Preguntas Orales

كشف التقرير السنوي للمجلس الأعلى للحسابات برسم سنة 2018 المتعلق بالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن المراقبة الميدانية لمصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في مجال المطعمة الجماعية تبقي ضعيفة. كما أما أن رخص استغلال المطاعم الجماعية تمنح دون رأي صحي مسبق من مصالح المكتب، علاوة على عدم تحديد المتطلبات التقنية والصحية اللازمة لترخيص المطاعم الجماعية. وجاء أيضا أن مصالح المكتب لا تقوم بزيارات لمراقبة هذا النوع من المحلات إلا نادرا، وأن الإجراءات الزجرية تظل جد محدودة. هذه الوضعية تجعل من تدخلات المكتب في مجال حماية صحة المستهلك والحفاظ على صحة الحيوانات والنباتات على مستوى المطاعم الجماعية مسألة ضعيفة. لذا أسائلكم السيد الوزير المحترم عن الإجراءات التي ستتخذونها لتقوية المراقبة الميدانية لمصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في مجال المطعمة الجماعية. وماهي الإجراءات التي ستتخذونها لوضع نظام تعاقدي قابل للتقييم يسمح بتأطير المتطلبات التقنية والصحية اللازمة لترخيص المطاعم الجماعية؟